MySQL数据库备份可使用mysqldump和mydumper。mysqldump支持灵活导出数据库、表甚至单行数据，并可用于备份单个、多个或所有数据库，恢复方式主要有两种。而mydumper是多线程备份工具，性能优于mysqldump，适合大规模数据。它通过多线程提高效率，支持压缩与binlog记录，确保数据一致性。使用myloader进行恢复时需注意表不存在，否则会报错。mydumper备份流程包括施加全局锁、dump非InnoDB表、释放锁和导出InnoDB表等步骤，保障数据一致性与恢复能力。